Джин City of London Raspberry представляет собой современную интерпретацию классического лондонского сухого джина, где традиционная рецептура обогащена сочными ягодами малины. Этот дистиллят производится в самом сердце британской джинной культуры, сохраняя дух города, давшего название целой категории крепких напитков.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате яркая, кондитерская малина не доминирует, а гармонично вплетается в классический джинный букет. Она дополняется свежей хвойной нотой можжевельника, цитрусовыми акцентами и легкой пряной основой, что создает сложный и интригующий ароматический ансамбль.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет ожидаемую для категории сухость, где натуральная малиновая сладость выступает как идеальный баланс для пряных и ботанических компонентов. Текстура мягкая и округлая, а финальное послевкусие оставляет освежающее, чуть терпкое ягодное впечатление с традиционным джинным шлейфом.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот джин превосходно проявляет себя в охлажденном виде как основа для авторских коктейлей, где его ягодный характер становится ключевым акцентом. Он идеален для приготовления малинового джин-тоника, Bramble или сухого мартини с фруктовым поворотом. В гастрономических парах он найдет общий язык с легкими десертами на основе белого шоколада или свежих ягод, а также с нежными паштетами.
Кому стоит обратить на него внимание?
City of London Raspberry — это рекомендация для ценителей, ищущих элегантный и небанальный вариант джина с фруктовой нотой. Он предлагает удачный компромисс между уважением к канонам и современным вкусом, делая его equally уместным как для сольного изучения, так и для создания утонченных миксов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости