Джин Crafters London Dry — это современная интерпретация классического лондонского сухого джина, созданная на старейшем ликёро-водочном заводе Эстонии, Liviko. Его стиль остаётся верным канонам категории, предполагающим чистоту, сухость и ярко выраженный акцент на можжевельнике, который достигается за счёт перегонки в медном аламбике.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминирует хвойная свежесть и смолистая глубина ягод можжевельника, которые гармонично дополнены цитрусовыми нотами цедры лимона и горьковатого апельсина. Лёгкие перечные и кориандровые акценты придают букету пикантную сложность и пряную структуру.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается кристальной чистотой и сбалансированной интенсивностью. Плотный хвойный характер можжевельника мягко переплетается с освежающей цитрусовой кислотностью, создавая строгий, но элегантный профиль. Послевкусие продолжительное, сухое, с освежающей горьковатой нотой цедры и тёплым оттенком пряностей.
Как его лучше всего подавать и с чем сочетать?
Этот джин создан для того, чтобы стать основой безупречных коктейлей. Он идеален в классическом сухом мартини, где раскрывает свою ботаническую сложность, или в джин-тонике с ломтиком грейпфрута и розмарином. В гастрономическом плане он прекрасно сопроводит лёгкие рыбные закуски, устрицы или блюда с цитрусовыми маринадами.
Какое общее впечатление он производит?
Crafters London Dry — это образцовый, выверенный джин, который предлагает аутентичный опыт. Он рекомендован ценителям, ищущим в напитке ясность стиля, чистоту вкуса и классическую ботаническую структуру, идеально подходящую для создания утончённых коктейлей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)