Дистиллят, в котором классическая лондонская сухость встречается с ботанической сложностью итальянского происхождения. Джин Del Professore Madame создан на исторической дистиллерии Quaglia, где каждая партия — это результат скрупулёзного мастерства.
Что скрывается за изысканным названием Madame?
Ароматический профиль строится на кристально чистом зерновом спирте и отборных ботаниках. В букете доминирует хвоя средиземноморского можжевельника, который не подавляет, а гармонично ведёт за собой цитрусовые ноты горького апельсина и лимонной цедры. Лёгкие перечные и корневые акценты придают композиции глубину и структуру.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус полный, округлый и удивительно сбалансированный. Алкоголь ощущается уверенно, но не агрессивно, что характерно для дистиллятов высочайшего качества. Плотность и маслянистость текстуры подчеркивают насыщенность ботанического букета, где пряности и цитрусы переплетаются в дличном, сухом и освежающем финале.
С чем и как его стоит подавать?
Этот джин самодостаточен в качестве дижестива, но также открывает широкие возможности для коктейльной культуры. Идеален для безупречного мартини, где его характер сможет проявиться в полной мере. В качестве гастрономической пары рассмотрите морепродукты с цитрусовыми маринадами, лёгкие козьи сыры или блюда с яркими травяными нотами.
Почему его стоит выбрать для своей коллекции?
Del Professore Madame — это выбор для ценителя, ищущего в джине не только основу для коктейля, но и сложный, многогранный дистиллят для медитативного употребления. Его точность, чистота и ботаническая целостность оставляют впечатление безупречно исполненной работы, где каждая деталь служит созданию гармоничного целого.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости