Крепкий и характерный джин от российского производителя Alvisa Alcohol Group, в котором классическая основа получила яркую ботаническую интерпретацию. Главными героями рецептуры выступили имбирь и ревень, придающие напитку узнаваемую пряную свежесть и живую кислотность.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминирует чистый, свежий корень имбиря с его перечными и цитрусовыми нотами, который гармонично дополнен землянисто-травянистыми оттенками ревеня. Фоном ощущается классическая основа из можжевельника и других традиционных ботанических ингредиентов, обеспечивающая напитку структурную глубину.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая интенсивное, согревающее ощущение имбирной пряности. Яркая, но не резкая жгучесть имбиря прекрасно сбалансирована освежающей, почти лимонной кислотностью ревеня. Алкоголь плотный, но хорошо интегрированный, а финал получается длительным, суховатым, с приятным пряным послевкусием.
Как и с чем его подавать?
Этот джин создан для того, чтобы стать основой выразительных коктейлей. Он великолепно проявит себя в усложнённом варианте «Джин-тоника», где его характер подчеркнёт ломтик свежего имбиря или веточка розмарина. Также он станет отличной базой для кислых или пряных миксов, например, для «Сауэра» или «Фитц». В чистом виде его стоит подавать хорошо охлаждённым, возможно, с лёд-стоном, чтобы смягчить градус и постепенно раскрыть палитру.
Почему его стоит выбрать?
Drop of Ginger — это смелый и современный взгляд на джин, который понравится ценителям, ищущим в классическом напитке новые грани. Его самодостаточный характер и удачный баланс между пряной теплотой и живой кислотностью делают его интересным как для коктейльных экспериментов, так и для вдумчивого неспешного употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)