Джин J.J. Whitley Pink Cherry
Этот джин, созданный на российском предприятии международной группы Halewood, представляет собой современную интерпретацию классического дистиллята. Его концепция строится на гармоничном соединении традиционной джинной основы с яркой фруктовой темой, обещающей узнаваемый и выразительный характер.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминирует сочная, спелая вишня, которая не воспринимается как искусственная или приторная. Она опирается на классическую джинную платформу — лёгкие хвойные и цитрусовые ноты можжевельника, освежающий перец и пряные травы. Этот баланс придаёт букету необходимую сложность и глубину.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкое, округлое тело с ягодной сладостью вишни, которая сразу же сменяется характерной для джина сухостью и пряной теплотой. Алкоголь в 40% интегрирован умело, не нарушая общей гармонии. Послевкусие остаётся свежим, с лёгкой терпкостью и долгим фруктовым шлейфом.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Такой джин идеален для создания лаконичных коктейлей, где его ягодная составляющая станет ключевым акцентом. Он превосходно проявит себя в том-колле с ломтиком апельсина или в простейшем джин-тонике, который он превратит в розоватый фруктовый аперитив. В гастрономических парах ему соответствуют лёгкие десерты на основе белого шоколада или ягод, а также несладкие закуски вроде мягких козьих сыров.
Почему его стоит выбрать?
J.J. Whitley Pink Cherry — это удачный выбор для тех, кто ценит в дистиллятах ясность и доступность характера без излишней сложности. Он предлагает готовую, безупречно сбалансированную фруктовую тему, которая делает его привлекательным как для новичков, так и для ценителей, ищущих лёгкий, летний вариант для бара. Подавайте его хорошо охлаждённым, чтобы в полной мере оценить свежесть и чистоту вкуса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости