Edinburgh Gin с нотами крыжовника и бузины — это современный лондонский сухой джин, прошедший вторую дистилляцию с натуральными ботаническими добавками. Его производство в самом сердце Шотландии объединяет классическую английскую структуру с ярким местным характером.
Что скрывается за его прозрачным видом?
Безупречно прозрачный, он лишь намекает на насыщенность ледяным блеском в бокале. Ароматика — это свежий и сложный букет, где хвойные и цитрусовые тона классического джина гармонично переплетаются с сочной кислинкой крыжовника и тонкой, медовой сладостью цветов бузины.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус следует за ароматом, начинаясь с освежающей пряности можжевельника и цедры. Затем на первый план выходят яркие ягодные акценты, которые не становятся излишне сладкими благодаря идеальному балансу и чистому, длительному финалу с лёгкой перечной пикантностью.
С чем его стоит попробовать?
Этот джин прекрасен как основа для изысканных коктейлей, например, для усовершенствования классического джин-тоника. Его фруктово-цветочный профиль идеально сочетается с лёгкими тониками и дополняется свежей мятой или ломтиком грейпфрута. В чистом виде, охлаждённым, он раскроется как дижестив, а в паре с утончёнными закусками вроде устриц или козьего сыра создаст гармоничный гастрономический дуэт.
Почему его стоит выбрать?
Джин предлагает изящный и современный взгляд на категорию, сохраняя при этом безупречную технику и сухость стиля. Это выбор для тех, кто ценит в спиртных напитках сложность, баланс и лёгкую, игривую выразительность натуральных ингредиентов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости