Generous Azur — это современный французский джин, созданный под влиянием средиземноморского духа и философии Odevie Creative Spirits. Его стилистика балансирует на грани классической лондонской сухости и яркой ароматической экспрессии, где традиционная можжевеловая основа обогащена солнечными ботаническими компонентами.
Что скрывает его кристально чистый цвет?
Безупречно прозрачный, он лишь намекает на сложность содержимого, которое раскрывается на уровне аромата. Букет начинается с хвойной свежести можжевельника, быстро переходя к цитрусовым акцентам горького апельсина и лимонной цедры. За ними следуют тонкие травяные ноты, возможно, розмарина или лаванды, и лёгкий минеральный оттенок, напоминающий морской бриз.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкусовая палитра точна и сбалансирована. Чёткая, но не агрессивная алкогольная структура в 40% служит идеальным каркасом для игры ботанических компонентов. Доминирует освежающая горьковато-пряная линия можжевельника, которую поддерживают цитрусовые тона и лёгкая цветочная свежесть. Финал чистый, продолжительный, с приятным охлаждающим послевкусием и намёком на солоноватость.
С чем и как его стоит пить?
Generous Azur превосходен в качестве основы для изысканного джин-тоника, где его средиземноморский характер раскроется с тоником премиум-класса и дополнением дольки грейпфрута или веточки розмарина. Он также станет отличной базой для классических коктейлей, от «Негрони» до «Мартини», привнося в них дополнительную ароматическую сложность. К гастрономии его стоит подносить к лёгким закускам — маринованным морепродуктам, оливкам или свежему козьему сыру.
Почему его стоит выбрать?
Этот джин предлагает убедительное сочетание классической дисциплины и современной яркости. Он впечатляет чистотой и точностью, делая его одновременно доступным для новичка и интересным для ценителя, ищущего в спирте характер и место происхождения. Generous Azur — это выбор для тех, кто ценит в дистиллятах ясность мысли, качество сырья и атмосферу Прованса в одном бокале.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости