Джин Green Witch Gin от белорусского производителя Russian Original Drinks — это дистиллят, в котором классическая лондонская сухость встречается с характером местного производства. Крепость в 45% об. обеспечивает ему необходимую структуру и выразительность, позволяя раскрыться сложному букету ботанических компонентов.
Какой аромат встречает в бокале?
Первое впечатление формирует яркая, свежая хвойная нота, вероятно, от можжевельника, сразу задающая тон. К ней присоединяются цитрусовые акценты, напоминающие цедру горького апельсина, и лёгкий травянистый фон. Ароматический профиль прямолинеен и чист, без излишней сладости или тяжёлых тонов.
Что ощущает palate при дегустации?
Вкус следует за ароматом, демонстрируя хороший баланс между пряной жаркой алкоголя, горьковатой хвойной сердцевиной и освежающей цитрусовой кислинкой. Текстура плотная, но не маслянистая, с чётким, умеренно сухим финишем, где вновь проявляются перечные и корневые оттенки.
Как его лучше всего подать и с чем сочетать?
Этот джин создан для того, чтобы стать основой для безупречного джин-тоника, где его ботаническая сложность будет гармонировать с горьковатой тоник-водой и долькой грейпфрута или розмарином. Он также отлично проявит себя в классическом «Негрони» или в виде охлаждённого мартини. К гастрономическим сочетаниям можно отнести блюда с яркими травами, жирной морской рыбой или лёгкими закусками вроде маринованных оливок и копчёного миндаля.
Почему этот джин может заинтересовать ценителя?
Green Witch Gin предлагает узнаваемый, но при этом индивидуальный профиль. Это серьёзный, хорошо сделанный дистиллят для тех, кто ценит в джине ясность структуры и чистоту ботанических выражений. Он станет достойным выбором для вечернего аперитива или для экспериментов в домашнем коктейльном баре, не требуя чрезмерных сложностей в подаче.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости