Джин Kinross Seleccion Especial
Изысканный джин испанского происхождения, созданный для ценителей сложных и сбалансированных дистиллятов. Его стилистика балансирует на грани классической лондонской сухости и средиземноморской ботанической экспрессии, предлагая многогранный и запоминающийся опыт.
Как раскрывается его ароматический профиль?
Аромат открывается яркой хвойной свежестью можжевельника, которая быстро обрамляется цитрусовыми нотами горького апельсина и лимонной цедры. В глубине чувствуются тонкие травяные и пряные акценты, возможно, кориандра и корня дягиля, придающие композиции глубину и сложность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус демонстрирует превосходную структуру и чистоту. Изначальная интенсивность можжевельника мягко перетекает в волну освежающих цитрусов и едва уловимых цветочных оттенков. Алкоголь интегрирован гармонично, не доминируя, а подчеркивая ботаническую палитру. Послевкусие продолжительное, сухое, с элегантной горьковатой и освежающей финальной нотой.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот джин требует внимательного подхода. В качестве аперитива его стоит подавать в чистом виде, слегка охлажденным, чтобы оценить чистоту и сложность. Он станет безупречной основой для сухого мартини, где раскроет свою пряную глубину, или для более сложных авторских коктейлей, где важна структура. Гастрономические сочетания стоит искать в области легких закусок — это могут быть маринованные оливки с лимоном, устрицы, или блюда с цитрусовыми соусами и белой рыбой.
Какое общее впечатление и кому его рекомендовать?
Kinross Seleccion Especial производит впечатление выверенного и элегантного дистиллята, который избегает излишней экстравагантности в пользу баланса и питкости. Он рекомендуется тем, кто ищет джин с характером для смакованного неспешного употребления, а также взыскательным барменам, ценящим качественную основу для премиальных коктейлей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости