Российский джин Barrister Russian Gin представляет собой дистиллят, созданный на основе пшеничного спирта и комплекса ботанических компонентов. Его производство осуществляется на мощностях «Ладога Промышленная группа», что гарантирует строгий технологический контроль на всех этапах. Особый статус «кошерный» подтверждает соответствие продукта требованиям кашрута, что может быть важным аспектом выбора для определённой аудитории.
Какой ароматический профиль раскрывает эта дистилляция?
В ароматическом букете доминируют свежие цитрусовые тона, преимущественно лимон и лайм, которые гармонично переплетаются с классической для джина хвойной нотой можжевельника. Фоном ощущаются лёгкие пряные оттенки кориандра и едва уловимая цветочная свежесть. Аромат чистый, сфокусированный и достаточно интенсивный.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра логично продолжает ароматические обещания. На первый план выходит яркая цитрусовая кислинка, которая быстро смягчается округлой сладостью зернового спирта и тёплыми пряными акцентами. Алкоголь ощущается уверенно, но без резкости, что характерно для крепости 43%. Послевкусие остаётся свежим, с продолжительным отзвуком цедры и лёгкой перечной пикантностью.
Как и с чем стоит подавать этот джин?
Данный джин демонстрирует универсальность. Он превосходно проявляет себя в классических коктейлях, таких как «Джин-тоник», где его цитрусовый характер идеально дополняется горьковато-пряной тоникой и долькой лайма. В качестве дижестива его можно подавать охлаждённым, в чистом виде. К гастрономическим сочетаниям можно отнести блюда с яркими акцентами: маринованные морепродукты, лёгкие овощные закуски с травами или нежные сыры типа козьего.
Какое общее впечатление он производит?
Barrister Russian Gin — это современная, качественно исполненная интерпретация лондонского сухого стиля. Он предлагает ясный и понятный вкусо-ароматический профиль с акцентом на цитрусы, что делает его отличной базой для коктейлей и доступным вариантом для знакомства с категорией. Этот джин можно рекомендовать как для домашнего бара, так и для ценителей, интересующихся развитием российского премиального дистиллята.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости