Испанский джин Larios Dry Gin, созданный в Малаге, представляет собой классический лондонский сухой джин, чья рецептура оттачивалась с 1866 года. Его характер формируется на нейтральном зерновом спирте, который перегоняется с отборными ботаническими ингредиентами.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминирует хрустальная чистота можжевельника, которую поддерживают свежие цитрусовые ноты горького апельсина и лимонной цедры. Легкие перечные и корневые оттенки создают сдержанный, но выразительный фон, лишённый излишней резкости.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус прямой и сухой, с гармоничным балансом между классической можжевеловой основой и освежающей цитрусовой линией. Алкоголь интегрирован мягко, текстура округлая. Послевкусие остаётся чистым, умеренно травянистым и удивительно долгим для своей категории.
Как лучше всего подавать этот джин?
Larios Dry Gin идеально проявляет себя в охлаждённом коктейльном бокале как основа для безупречного сухого мартини. Он также превосходен в джин-тонике, где его прозрачный профиль не теряется, а лишь подчёркивается тоником и льдом. Гастрономически он сочетается с маринованными оливками, лёгкими рыбными тапас и блюдами, содержащими цедру цитрусовых.
Почему сомелье рекомендует его к выбору?
Это джин эталонной чистоты и надёжности, предлагающий аутентичный и сбалансированный вкус. Он служит безупречной основой для коктейлей, где важна ясность вкуса, и одновременно достоин внимательного смакования в чистом виде. Larios — это выбор в пользу проверенной временем классики, исполненной с испанским вниманием к деталям.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости