Джин Lester Blood Cranberry
Армянский джин, в котором классическая основа встречается с яркой ягодной экспрессией. Крепость в 38% об. делает его податливым для коктейльных экспериментов, сохраняя при этом узнаваемый джинный характер.
Что скрывает его рубиновый оттенок?
Цвет напитка — насыщенный, глубокий рубин, что сразу намекает на доминирующую роль клюквы. В аромате сочные тона спелой лесной ягоды и красной смородины не подавляют, а гармонично переплетаются с освежающими цитрусовыми нотами и классическими джинными ботаниками, среди которых угадывается можжевельник.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкусовая палитра балансирует между яркой, сочной кислинкой клюквы и округлой, мягкой текстурой, где пряные и хвойные акценты выступают фоном. Алкоголь интегрирован мягко, что позволяет оценить чистоту ягодного вкуса без излишней резкости.
С чем его стоит попробовать?
Этот джин самодостаточен в качестве дижестива, но раскрывает свой потенциал в гастрономических партиях. Он превосходно дополнит блюда из утки или дичи, сыры с голубой плесенью, а также десерты на основе красных ягод. В коктейлях он станет выразительной базой для современных вариаций на тему Clover Club или Bramble.
Какой совет даст сомелье?
Подавайте его хорошо охлаждённым, в бокале для стар-фэшн, с минимальным количеством льда, чтобы не разбавлять интенсивность вкуса. Этот джин — удачный выбор для тех, кто ищет в категории нестандартный, фруктовый, но при этом структурированный и сухой вариант, способный удивить как в чистом виде, так и в составе авторских миксов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости