Джин Listoke 1777 — это современная интерпретация классического лондонского сухого джина, рожденная в графстве Лаут на исторических землях Ирландии. Дистиллерия Listoke, возрождающая местные традиции производства, создала дух, в котором уважение к канонам сочетается с ирландским характером.
Что скрывается за цифрой 1777?
Год в названии отсылает к эпохе, когда искусство дистилляции стало особенно утонченным. В ароматической палитре джина это выражается в классическом, кристально чистом звучании можжевельника, который не доминирует, а задает тон. К нему присоединяются свежие цитрусовые ноты, легкая хвойная прохлада и тонкий перечный оттенок корня ангелики.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус гармоничен и сбалансирован. Мягкая, почти кремовая текстура обволакивает нотки цедры лимона и лайма, за которыми следуют деликатные травяные аккорды. Алкоголь в 40% интегрирован безупречно, обеспечивая длительное, теплое и сухое послевкусие с легкой минеральной свежестью.
С чем и как его стоит попробовать?
Этот джин превосходен в классическом коктейле «Джин-тоник», где он раскрывается с элегантной простотой. Его чистота позволяет экспериментировать с более сложными миксами, например, в «Мартини» или «Негрони». В гастрономии он станет отличным спутником к блюдам из белой рыбы, устрицам или салатам с цитрусовой заправкой. Подавать его стоит хорошо охлажденным, с качественной тоник-водой и лаконичной долькой грейпфрута или веточкой розмарина.
Почему его стоит выбрать?
Listoke 1777 — это джин для ценителей, ищущих эталонную чистоту и сложность. Он предлагает убедительное путешествие от аромата к послевкусию, демонстрируя мастерство дистилляции. Это выбор для тех, кто предпочитает утонченную классику и качество, не нуждающееся в излишней демонстративности.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)