Джин Masons of Yorkshire English Lavender — это дистиллят, в котором британская классика встречается с поэтичным образом английского сада. Его производят в Северном Йоркшире, используя медный перегонный куб, а ключевым ботаническим компонентом наряду с традиционным можжевельником выступает лаванда, собранная в графстве Йоркшир.
Что отличает его ароматический профиль?
В букете ярко и элегантно выражены цветочные ноты лаванды, они не доминируют, а гармонично переплетаются с классической основой из хвойного можжевельника, цедры цитрусовых и легких пряных оттенков. Аромат свежий, ботанически точный и удивительно сбалансированный.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус следует за ароматом, предлагая кремовую, почти шелковистую текстуру. Можжевелевое ядро уверенно поддерживается волной лаванды, которая придает дистилляту цветочную глубину без намека на мыльность. Фоном звучат оттенки корня ангелики, кориандра и свежей лимонной цедры, ведущие к длинному, чистому и освежающему финалу.
Как его лучше всего подавать?
Этот джин создан для созерцательного употребления. Его стоит попробовать в минималистичном коктейле «Джин-тоник», где тоник не должен быть излишне ароматным, чтобы не перебить тонкую ботанику. Идеальная подача — в большом бокале со льдом и ленточкой цедры лимона или лайма, которая подчеркнет цитрусовые акценты. В качестве гастрономической пары рассмотрите легкие закуски на основе козьего сыра, белой рыбы или устриц.
Почему его стоит выбрать?
Masons English Lavender — это образцовый пример современного британского крафтового джина. Он демонстрирует, как можно работать с ярким ботаническим ингредиентом, сохраняя сложность и питкость. Этот дистиллят рекомендован ценителям, ищущим в категории изысканной четкости и узнаваемого, но изящного характера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости