Mayfair High Tea — это лондонский сухой джин, чья концепция вдохновлена изысканной традицией послеобеденного чаепития. Дистиллят, созданный в сердце британской столицы, предлагает переосмысление классического стиля London Dry через призму гастрономической элегантности.
Как раскрывается его чайная душа?
В ароматическом букете доминируют свежие цитрусовые ноты, тонко переплетённые с сухими оттенками чёрного чая и классическим аккордом можжевельника. Вкус сохраняет кристальную чистоту и сухость, требуемую каноном, где яркая хвойная свежесть плавно переходит в освежающую горчинку цедры и тёплые пряные обертоны.
С чем его стоит попробовать?
Идеальной парой для этого джина станет лёгкий тоник премиального класса, который не перебивает, а лишь оттеняет его сложную ботаническую палитру. В гастрономии он прекрасно дополнит блюда с яркой цитрусовой кислотностью, например, севиче или салат с креветками, а также станет изысканным аперитивом.
Почему его стоит выбрать?
Mayfair High Tea — это выбор для ценителя, ищущего в джине не только чистый и резкий характер, но и нарративную глубину. Он впечатляет балансом между традиционной структурой и оригинальным ботаническим акцентом, предлагая опыт, который одновременно уважает историю и привносит в неё современную утончённость.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости