Moongazer Dry Gin
Лондонский сухой джин от Hamburg Distilling Company — это современная интерпретация классического стиля, где строгие каноны встречаются с творческим подходом к дистилляции. Крепость в сорок градусов обеспечивает ему идеальный баланс между выразительностью и питкостью, а формат бутылки в семьсот миллилитров говорит о внимании к деталям, характерном для крафтовых производителей.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминирует хрустальная чистота можжевельника, обрамлённая свежей цедрой цитрусовых и лёгкими перечными нотами. За этим ярким букетом могут угадываться тонкие травяные акценты, характерные для качественной зерновой основы и тщательного подбора ботанических ингредиентов.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус плотный и структурированный, с гармоничным переходом от освежающей цитрусовой горчинки к тёплым, слегка пряным тонам. Алкоголь интегрирован безупречно, не перебивая, а лишь подчёркивая сложность композиции. Послевкусие продолжительное, сухое и освежающее, с чистым финалом на можжевельнике и кореньях.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот джин создан для того, чтобы быть в центре внимания. Его стоит подавать сильно охлаждённым в классическом коктейле «Джин-тоник», где он раскроет всю свою ботаническую глубину. Он также станет превосходной основой для «Негрони» или «Мартини», добавив им яркости и структуры. В гастрономических парах он идеально сопроводит морепродукты с цитрусовыми маринадами, лёгкие овощные закуски или нежные сыры типа козьего.
Почему его стоит выбрать?
Moongazer Dry Gin — это выбор для ценителя, ищущего в лондонском сухом джине не только эталонную формулу, но и характер. Его сбалансированный и сложный профиль делает его универсальным инструментом как для создания коктейлей, так и для созерцательного употребления. Это джин, который говорит на понятном языке традиции, но с современным и уверенным акцентом.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости