Opihr Oriental Spiced London Dry Gin
Лондонский сухой джин Opihr, созданный мастерами G&J Distillers, предлагает смелое путешествие по древним пряным маршрутам. Его философия строится на переосмыслении классической английской формулы через призму экзотических специй Востока, что рождает характерный и запоминающийся дистиллят.
Что скрывает его восточная душа?
В ароматическом букете переплетаются хрустящие ноты можжевельника с тёплым дыханием индонезийского кубеба, чёрного перца и зёрнышек кардамона. Лёгкая цитрусовая свежесть апельсиновой цедры балансирует пряную насыщенность, создавая сложный и гармоничный профиль.
Какой вкус обещает эта экспедиция?
На палитре вкуса кристально чистый алкогольный каркас служит идеальной основой для яркой палитры специй. Можжевельник здесь не доминирует, а скорее направляет волну тёплых, землистых тонов перца, имбиря и кориандра, которые завершаются длительным, согревающим послевкусием с лёгкой перечной остротой.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Этот джин создан для основательных коктейлей, где его сложность сможет раскрыться в полной мере. Он превосходно проявит себя в пряном варианте «Джин-тоника», особенно с тоником на основе лемонграсса или имбиря, а также в «Негрони» или «Мартини». В гастрономических партиях он смело составит компанию насыщенным мясным закускам, выдержанным сырам или блюдам азиатской кухни с их богатым спектром специй.
Почему его стоит выбрать?
Opihr Oriental Spiced Gin — это выбор для ценителя, ищущего в классическом дистилляте новые горизонты. Он предлагает не просто выпить джин, а пережить опыт, где каждая специя рассказывает свою историю. Этот джин рекомендован тем, кто желает добавить в свой бар элемент географического открытия и пряной глубины, оставаясь в рамках безупречного лондонского стиля.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости