Джин Original London Dry Gin 200 мл
Классический лондонский сухой джин Wenneker, произведённый в Нидерландах, является эталоном своего стиля. Его рецептура, основанная на традиционных принципах, предполагает ярко выраженный акцент на можжевельнике и чёткую, сухую финальную часть. Дистилляция в сердце Голландии, с её многовековыми традициями производства крепких напитков, наделяет этот джин безупречной чистотой и сбалансированностью.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминирует свежая, смолистая нота можжевеловых ягод, которую поддерживают лёгкие цитрусовые оттенки и тонкий пряный фон, где можно различить зёрна кориандра. Алкоголь представлен мягко, не нарушая гармонии.
Что раскрывается на вкус?
Вкус прямой и энергичный, с ядром из хвойной свежести можжевельника. Крепость в сорок градусов ощущается уверенно, но не агрессивно, формируя тёплое и округлое тело. Сухой, освежающий финиш оставляет послевкусие с лёгкой перечной пикантностью и намёком на цедру.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот джин создан для коктейлей, где важна чистота и характер основы. Он идеален в классическом «Джин-тонике», «Мартини» или «Негрони». В качестве гастрономической пары рассмотрите морепродукты, в частности устрицы, или лёгкие закуски с цитрусовыми акцентами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, с качественной тонизирующей водой и долькой лайма.
Почему сомелье рекомендует этот джин?
Wenneker London Dry Gin — это выбор для ценителя, ищущего аутентичный, не перегруженный вкус. Его строгость и баланс делают его как превосходной основой для микса, так и достойным вариантом для краткого сетапа. Формат в двести миллилитров позволяет без лишних обязательств оценить качество дистиллята или пополнить бар для создания изысканных коктейлей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)