Джин Queen Rose, представленный в подарочном боксе, является продуктом российской дистилляции, созданным на Ликеро-водочном заводе «Фортуна». Его стилистика отталкивается от классических лондонских сухих джинов, но получает узнаваемое развитие за счет деликатной розовой темы, которая вносит в строгий профиль цветочную элегантность и мягкость.
Как раскрывается его ароматический букет?
В нос первыми приходят свежие, чистые тона можжевельника, сразу обозначающие принадлежность к категории. Их сопровождает тонкая, не доминирующая лепестковая нота розы, которая не воспринимается как парфюмерная, а скорее как естественное цветочное дополнение. Фоном ощущаются легкие цитрусовые акценты и пряная зелень кориандра, создавая целостный и сбалансированный ароматический ансамбль.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет важную для джина сухую структуру, где пряная основа из можжевельника и зерновых спиртов ощущается отчетливо. Розовый компонент проявляется здесь не как сладость, а как шелковистая текстура и цветочное послевкусие, которое смягчает общее восприятие, не лишая его характерной ботанической сложности. Алкоголь интегрирован аккуратно, обеспечивая плавное, теплое завершение.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот джин превосходно проявляет себя в охлажденном виде как основа для авторских коктейлей, где его розовая нота может быть подчеркнута тоником, клюквенным соком или цитрусовыми. В гастрономических парах он найдет общий язык с легкими закусками — копченым лососем, креветками, мягкими козьими сырами или свежими фруктами. Подача в чистом виде, со льдом или в виде ледяного мартини, также вполне уместна и позволяет оценить тонкость его ботанического состава.
Какое общее впечатление он производит?
Queen Rose — это доступный и стильный джин, который удачно балансирует между традицией и современной интерпретацией. Его главная особенность — тактичное использование розы, которое добавляет напитку узнаваемости и гастрономического интереса, не перегружая профиль. Он может быть рекомендован как для знакомства с ароматизированными джинами, так и для создания утонченных коктейлей, где важна не только крепость, но и деликатность букета.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости