Sky Gin — это современный лондонский сухой джин, дистиллированный на виноградном спирте у подножия горы Стрижамент на Ставрополье. Его философия строится на чистоте и ясности вкуса, где классическая основа встречается с локальным ботаническим колоритом.
Что скрывается за кристальной прозрачностью?
Ароматический профиль открывается хрустально чистыми нотами можжевельника и цедры цитрусов, за которыми следуют оттенки кориандра и легкая цветочная свежесть. Вкус гармоничен и сбалансирован, с мягкой, почти кремовой текстурой, ведущей к освежающему, умеренно пряному финалу.
Как раскрыть его потенциал за столом?
Идеальная подача — в классическом коктейле «Джин-тоник», где его прозрачность раскроется с долькой грейпфрута или веточкой розмарина. Он также составит прекрасную пару с утонченными рыбными блюдами, устрицами или легкими закусками с цитрусовыми акцентами. Подавайте его хорошо охлажденным, с минимальным количеством льда, чтобы не нарушить тонкую ароматическую структуру.
Почему его стоит выбрать?
Этот джин предлагает эталонное качество и безупречную чистоту стиля. Он станет убедительным выбором для ценителей, ищущих в категории premium не только силу традиций, но и современную, выверенную элегантность в каждом глотке.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)