Strange Love Pink Gin
Бельгийский джин, дистиллированный компанией Sodico, представляет собой современную интерпретацию классического стиля с акцентом на розовом перце и ягодных тонах. Его крепость в 40% об. обеспечивает плотную, но удивительно гладкую текстуру, а объём бутылки в 0,7 литра идеален для домашней коллекции или подарка ценителю.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате доминируют свежие, пряные ноты розового перца, которые гармонично переплетаются с оттенками лесных ягод и цитрусовой цедры. Легкая ботаническая основа из можжевельника и кориандра не подавляет, а лишь подчёркивает эту яркую, фруктово-пряную композицию, создавая интригующее и сложное первое впечатление.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус повторяет ароматические обещания, предлагая мягкое, округлое тело. Пряность розового перца здесь ощущается более тонко, уступая место сочным ягодным акцентам и лёгкой сладости. Дистилляция на нейтральном зерновом спирте обеспечивает чистоту вкуса, а финальное послевкусие остаётся тёплым, суховатым и удивительно долгим, с лёгким оттенком розового перца и цедры.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот джин создан для элегантных коктейлей. Он превосходно проявляет себя в сухом или розовом мартини, а также в лёгких лонг-дринках с тоником и свежей клубникой или розмарином. В качестве гастрономической пары стоит рассмотреть лёгкие закуски вроде тартара из тунца, копчёного лосося или сливочных сыров, которые не будут конфликтовать с его изысканной пряностью.
Почему его стоит выбрать?
Strange Love Pink Gin — это выбор для тех, кто ценит в дистиллированных напитках баланс, оригинальность и элегантность. Он удачно отходит от традиционных хвойно-цитрусовых канонов, предлагая более гастрономический и современный профиль. Этот джин станет ярким акцентом в баре и убедительно докажет, что розовый джин может быть серьёзным и сложным напитком.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)