Джин Sweet Poison Raspberry
Этот джин, произведённый на Ярославском Ликеро-Водочном Заводе, представляет собой смелую российскую интерпретацию классического лондонского сухого джина. Его стилистика строится на ярком и современном сочетании отборных ботанических компонентов с сочной малиной, которая выступает в роли доминирующего акцента, придавая напитку узнаваемый характер.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В аромате чётко выражены ягодные тона спелой лесной малины, которые гармонично переплетаются с традиционными для джина нотами можжевельника и цитрусовой цедры. Лёгкая пряная пикантность создаёт сложный и интригующий букет, обещающий насыщенное вкусовое впечатление.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет баланс между ягодной сладостью и характерной для категории сухостью. Малиновый джем и свежие ягоды на палитре сменяются тёплыми оттенками пряностей и освежающей хвойной нотой. Послевкусие умеренной длины, чистое, с приятным ягодным шлейфом.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот джин идеален для создания авторских коктейлей, где его ягодная составляющая станет ключевым элементом. Он прекрасно работает в классическом джин-тонике, дополненном свежей мятой или розмарином, или в ярком Bramble. В чистом виде его стоит подавать охлаждённым, возможно, с парой кубиков льда для смягчения. К гастрономическим сочетаниям можно отнести лёгкие десерты на основе белого шоколада, ягодные тарталетки или зрелые сыры с голубой плесенью.
Какое общее впечатление он производит?
Sweet Poison Raspberry — это выразительный и доступный джин для тех, кто ценит в напитке фруктовую экспрессию и современный подход. Он удачно избегает излишней приторности, сохраняя структуру и питкость. Рекомендую его как для домашнего бара энтузиастам, экспериментирующим с коктейлями, так и для непринуждённого вечернего аперитива в кругу друзей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)