Лондонский сухой джин, чей фирменный сапфировый оттенок стал его визитной карточкой, рождается в сердце британской столицы по классическому рецепту. Дистилляция на основе зернового спирта и настой двенадцати ботанических ингредиентов, включая можжевельник, корень ириса и цедру цитрусовых, обеспечивает ему безупречную репутацию среди ценителей.
Что скрывает его лазурный цвет?
Уникальный насыщенный синий тон — результат добавления натуральных пигментов цветов садового горошка, что не влияет на вкус, но создает неповторимую эстетику в бокале. Ароматический профиль раскрывается свежими нотами цитрусов, в особенности бергамота и апельсина, за которыми следуют классические оттенки можжевельника и мягкие пряные аккорды кориандра.
Какой вкус ожидает в финале?
Вкус гармоничен и сбалансирован, с доминирующей хвойной свежестью можжевельника, поддержанной яркой цитрусовой кислотностью и легкой цветочной сладостью. Текстура шелковистая, а финал чистый, продолжительный, с освежающим пряным отзвуком.
С чем и как его стоит подавать?
Идеален как основа для безупречного мартини, где его характер раскрывается в полной мере. Также прекрасно проявляет себя в классическом джин-тонике, для которого рекомендуется тоник премиального сегмента и долька грейпфрута или розмариновая ветвь. К гастрономическим сочетаниям можно отнести блюда с жирной рыбой, устрицы или легкие закуски с цитрусовыми нотами.
Почему его стоит выбрать?
Это джин для тех, кто ценит аутентичную лондонскую традицию, но ищет в ней изысканную визуальную составляющую. Его самодостаточный характер и безупречное качество дистилляции делают его желанным гостем как в профессиональном баре, так и в домашней коллекции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости