Джин Whitley Neill Aloe & Cucumber — это современная интерпретация лондонского сухого джина, в которой классическая ботаническая основа встречается с освежающими и необычными акцентами. Его создают в Бирмингеме, сохраняя верность традиционному медному перегонному кубу, но привнося в рецептуру ингредиенты, навеянные путешествиями по миру.
Что скрывается за прозрачной свежестью?
Ароматический профиль открывается кристально чистыми нотами огурца и лёгкой, почти водянистой зеленью алоэ, которые не подавляют, а лишь оттеняют классический хор можжевельника, кориандра и цитрусовой цедры. Вкус поражает своей текстурной чистотой и балансом. Острая, но округлая алкогольная основа идеально передаёт прохладный огуречный тон, который перетекает в дличное, удивительно свежее послевкусие с минеральным оттенком.
Как раскрыть его характер в бокале?
Этот джин создан для лаконичных и эффектных подач. Он великолепен в охлаждённом виде в качестве дижестива, раскрывая всю палитру ботанических компонентов. В коктейлях он становится идеальной основой для сухих и освежающих напитков, таких как том коллинз или мартини, где его прохладные ноты звучат особенно ярко. Гастрономические сочетания стоит искать в области лёгких закусок: он прекрасно дополняет устриц, сашими из белой рыбы или свежие салаты с зелёными овощами.
Почему его стоит попробовать?
Whitley Neill Aloe & Cucumber предлагает опыт, выходящий за рамки привычного. Это выбор для ценителя, ищущего в джине не только силу, но и элегантную свежесть, сложность, построенную на чистоте каждого компонента. Он убедительно демонстрирует, как современная ботаническая эволюция может обогатить классическую формулу, не нарушая её гармонии.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости