Джин Whitley Neill Peach — это изысканная интерпретация классического лондонского сухого джина, вдохновлённая африканскими мотивами и созданная в сердце Англии. Его основа, дистиллированная на традиционном медном перегонном кубе Carterhead, включает классический набор ботанических компонентов, среди которых ярко выделяется спелый персик. Этот фрукт не просто добавляет сладости, а придаёт напитку сложную, сочную и удивительно гармоничную структуру.
Как раскрывается его ароматический профиль?
В букете элегантно переплетаются свежие тона белого персика и нектарина с фундаментом из можжевельника, зерен райского перца и цитрусовой цедры. Аромат получается насыщенным, но при этом удивительно свежим и не тяжёлым.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус мягкий и округлый, с бархатистыми нотами спелых косточковых фруктов, которые идеально сбалансированы пикантной пряностью и лёгкой хвойной горчинкой. Алкоголь интегрирован безупречно, что делает вкус плавным и цельным. Послевкусие долгое, фруктово-пряное, с чистым и освежающим финалом.
Как его лучше всего подавать и с чем сочетать?
Этот джин создан для изысканных коктейлей, где его фруктовая сердцевина сможет полностью раскрыться. Он превосходен в сухом или фруктовом мартини, а также в лёгких лонг-дринках с тоником премиум-класса и долькой белого персика или веточкой розмарина. В гастрономических парах ему соответствуют нежные закуски — устрицы, паштеты из птицы или десерты на основе персика и ванили.
Почему его стоит выбрать?
Whitley Neill Peach предлагает изысканную альтернативу традиционным джинам, демонстрируя, как фруктовый акцент может быть добавлен с тонкостью и мастерством. Это выбор для тех, кто ценит в дистиллированных напитках баланс, сложность и лёгкую, летнюю элегантность.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости