Графин Stölzle Karaffe Purity Караффе Пурити F5040059 750 мл
Караффа Stölzle Karaffe Purity — это образец немецкой стекольной традиции, воплощенный в чистой и функциональной форме. Изделие производится на заводе Stölzle Lausitz, известном своим вниманием к качеству хрусталя и современному дизайну.
В чем особенность формы этой карафы?
Модель Purity, как следует из названия, предлагает безупречную ясность линий и прозрачность материала. Её классическая тюльпанообразная форма с широким основанием и высоким горлом идеально подходит для аэрации вина, позволяя ароматам мягко раскрыться. Объём в 750 миллилитров рассчитан на стандартную винную бутыль, что делает сервировку удобной и элегантной.
Какую пользу приносит использование карафы?
Переливание вина в такой графин служит сразу нескольким целям. Во-первых, оно отделяет напиток от возможного осадка, который мог образоваться в бутылке. Во-вторых, контакт с кислородом помогает танинным и насыщенным красным винам смягчиться и проявить скрытые нюансы букета. Для молодых и плотных вин это особенно актуально.
С какими винами и как её правильно использовать?
Карафа Purity универсальна, но наиболее востребована для сервировки выдержанных красных вин, таких как бордо, риоха или бургундские пино нуары. Перед использованием графин рекомендуется ополоснуть прохладной водой. Вино следует наливать плавно, избегая излишнего взбалтывания, и дать ему «подышать» от пятнадцати минут до часа в зависимости от структуры напитка. Этот нехитрый ритуал превращает обычную дегустацию в более осмысленный и полный опыт, где каждый оттенок вкуса и аромата получает возможность быть услышанным.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Шенен Блан — сорт-хамелеон. Один и тот же виноград в разных руках и на разных почвах может раскрываться тропическими фруктами, строгими кремниевыми оттенками, медовой выпечкой или сладкими цитрусовыми цукатами.
Именно поэтому мы решили отправиться в настоящее кругосветное путешествие по миру Шененов — от юных винодельческих уголков до легендарной родины сорта, от свежести стали до глубин старого дуба и чудесных преображений вина на осадке!
Начнём с регионов, где Шенен пока ещё не так популярен и распространен, а закончим — классикой Луары. Понаблюдаем, как взрослеет и меняется этот сорт; увидим, как Шенен Блан отпечатывает на себе терруары разных стран, и найдём все 100 оттенков его проявления, — от ананасово-цветочной юности до миндально-имбирной зрелости. Будет интересно!
Винный сет:
1. Крым, Олег Репин
2. Крым, Kacha Valley, 2022
3. Revancha La Primera, Аргентина, Мендоса, 2022
4. Rhebokskloof Flatrock, ЮАР, Паарл
5. Alheit Vineyards, Hereafter Here, ЮАР, Стелленбос, 2024
6. David & Nadia, Hoe-Steen, ЮАР, Свартленд, 2023
7. Nicolas Joly, Les Vieux Clos, Луара, Савеньер, 2023
8. Domaine Huet Le Haut-Lieu, Луара, Вуврэ, 2016
9. Clau De Nell, Луара, Анжу, Clau de Nell, 2015 — биодинамика,
10. Пройдёмся по старым винам! Bayede, Queen Tomo, ЮАР, 2013
11. Domaine Huet, Le Mont, Луара, Вуврэ, 2005
12. Chateau Pierre Bise, Луара, Кот-де-Лайон, 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
После пробежки в винотеке вас будет ждать бокал игристого, а может и не один!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Цимлянское Премиум Оранж
Вино Яйла Ркацители Оранж Бурбон
Вино Эссе Анплагд Ркацители Оранж Сатера
Вино М2 Orange Wine
Вино Винодельня Узунов Бунт
Вино Шато Пино Шары Колдуна Тополек
Вино Золотой ключ, Николаев и Сыновья
Вино Ирины Богович Ркацители Оранж
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)