Граппа Bepi Tosolini Grappa Girale gift box 1,5 л
Температура подачи:
18-20 °С.
Вкус:
Вкус глубокий, бархатистый, с ярким и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Аромат интенсивный, сложный – выраженные тона спелых персиков, абрикосов и манго переплетаются с нотами спелой вишни, пряностей и дуба.
Гастрономия:
Подавать охлаждённой в качестве дижестива. Прекрасно подходит к песочному печенью и глазированным фруктам.
Способ производства:
Свежий жмых винограда Шардоне обрабатывают водяным паром под небольшим давлением. В результате получается насыщенная алкоголем ароматная жидкость, которую подвергают дистилляции традиционным методом в небольших медных перегонных кубах.
Описание:
Компания Bepi Tosolini Grappa родилась в 1943 году на севере Италии, в регионе Фриули, когда патриот своего региона Бепи Тозолини решил превратить грубый деревенский дистиллят в изысканный, подходящий даже самой требовательной общественности продукт.В 50-х годах он построил новый завод в Удине и крупнейший погреб для выдержки граппы в Италии. В настоящее время она управляется четвертым поколением семьи Тозолини. Скромная семейная дистиллерия с годами превратилась в крупное предприятие, где производятся не только традиционные для региона граппа и аквавит, но также большое разнообразие ликеров. Благодаря высочайшему качеству продукции и использованию 100% натуральных ингредиентов спиртные напитки под маркой Тозолини представлены в лучших барах мира.
Grappa Bepi Tosolini Grappa Girale
Эта граппа из подаренной природы Венето — результат кропотливого мастерства дистилляции, где виноград Шардонне раскрывает свой изысканный потенциал в духе классической итальянской традиции. Дистиллированная на небольшой семейной дистиллерии, она представляет собой чистый и элегантный дижестив, заключённый в эффектный подарочный формат.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет удивляет своей тонкой сложностью, в нём переплетаются свежие нотки спелых груш и белых цветов с лёгкими акцентами мёда и миндаля. Ароматика чистая, прозрачная, лишённая излишней тяжести, что характерно для качественной граппы из белых сортов винограда.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра гармонично продолжает ароматическую тему, предлагая мягкое, округлое тело с деликатной фруктовой сладостью и освежающей травянистой нотой. Алкоголь интегрирован превосходно, не доминирует, а лишь подчёркивает структуру. Послевкусие остаётся удивительно долгим, сухим и тёплым, с чистыми минеральными оттенками.
С чем и как её стоит подавать?
Этот дижестив идеален в чистом виде, как завершение трапезы, при температуре 14-16°C. Его элегантный профиль позволяет сочетать граппу с лёгкими десертами на основе лимонного творога или белого шоколада, а также с выдержанными сырами типа Грана Падано. Подарочная упаковка делает её безупречным презентом для ценителей.
Какое общее впечатление она производит?
Grappa Girale от Bepi Tosolini — это образец сбалансированности и питкости. Она демонстрирует, как из благородного Шардонне можно создать утончённый и запоминающийся спиртной напиток. Рекомендуется тем, кто ищет аутентичную граппу с характером, способную стать ярким акцентом вечера или достойным элементом коллекции.
