Граппа Bepi Tosolini Grappa Girale gift box 1,5 л
Температура подачи:
18-20 °С.
Вкус:
Вкус глубокий, бархатистый, с ярким и продолжительным послевкусием.
Аромат:
Аромат интенсивный, сложный – выраженные тона спелых персиков, абрикосов и манго переплетаются с нотами спелой вишни, пряностей и дуба.
Гастрономия:
Подавать охлаждённой в качестве дижестива. Прекрасно подходит к песочному печенью и глазированным фруктам.
Способ производства:
Свежий жмых винограда Шардоне обрабатывают водяным паром под небольшим давлением. В результате получается насыщенная алкоголем ароматная жидкость, которую подвергают дистилляции традиционным методом в небольших медных перегонных кубах.
Описание:
Компания Bepi Tosolini Grappa родилась в 1943 году на севере Италии, в регионе Фриули, когда патриот своего региона Бепи Тозолини решил превратить грубый деревенский дистиллят в изысканный, подходящий даже самой требовательной общественности продукт.В 50-х годах он построил новый завод в Удине и крупнейший погреб для выдержки граппы в Италии. В настоящее время она управляется четвертым поколением семьи Тозолини. Скромная семейная дистиллерия с годами превратилась в крупное предприятие, где производятся не только традиционные для региона граппа и аквавит, но также большое разнообразие ликеров. Благодаря высочайшему качеству продукции и использованию 100% натуральных ингредиентов спиртные напитки под маркой Тозолини представлены в лучших барах мира.
Grappa Bepi Tosolini Grappa Girale
Эта граппа из подаренной природы Венето — результат кропотливого мастерства дистилляции, где виноград Шардонне раскрывает свой изысканный потенциал в духе классической итальянской традиции. Дистиллированная на небольшой семейной дистиллерии, она представляет собой чистый и элегантный дижестив, заключённый в эффектный подарочный формат.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет удивляет своей тонкой сложностью, в нём переплетаются свежие нотки спелых груш и белых цветов с лёгкими акцентами мёда и миндаля. Ароматика чистая, прозрачная, лишённая излишней тяжести, что характерно для качественной граппы из белых сортов винограда.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра гармонично продолжает ароматическую тему, предлагая мягкое, округлое тело с деликатной фруктовой сладостью и освежающей травянистой нотой. Алкоголь интегрирован превосходно, не доминирует, а лишь подчёркивает структуру. Послевкусие остаётся удивительно долгим, сухим и тёплым, с чистыми минеральными оттенками.
С чем и как её стоит подавать?
Этот дижестив идеален в чистом виде, как завершение трапезы, при температуре 14-16°C. Его элегантный профиль позволяет сочетать граппу с лёгкими десертами на основе лимонного творога или белого шоколада, а также с выдержанными сырами типа Грана Падано. Подарочная упаковка делает её безупречным презентом для ценителей.
Какое общее впечатление она производит?
Grappa Girale от Bepi Tosolini — это образец сбалансированности и питкости. Она демонстрирует, как из благородного Шардонне можно создать утончённый и запоминающийся спиртной напиток. Рекомендуется тем, кто ищет аутентичную граппу с характером, способную стать ярким акцентом вечера или достойным элементом коллекции.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости