Граппа Berta Oltre il Vallo in tube gift box 700 мл

Дистиллят Berta Oltre il Vallo, представленный в подарочном тубе, является одиночной граппой, произведённой в Пьемонте из виноградных выжимок сорта Неббиоло. Дистиллерия Berta, основанная в середине XIX века, следует традиционным методам медленной дистилляции на огневых аламбиках, что обеспечивает напитку исключительную чистоту и сложность.

Что скрывает аромат этой граппы?

Букет раскрывается элегантными и тонкими тонами, в которых угадываются сушёные лепестки роз, свежесмолотая корица и лёгкий налёт вощёной кожи. В основе лежит чистейший фруктовый остов, характерный для благородного Неббиоло, лишённый какой-либо грубости или резкости.

Какой вкус ожидает ценителя?

Вкусовая палитра поражает сбалансированностью и шелковистой текстурой. Жгучесть алкоголя, ощутимая, но не агрессивная, идеально вплетена в плотное тело с нотами спелой айвы, цедры цитрусовых и лакрицы. Длинное, тёплое послевкусие сохраняет минеральную свежесть и фруктовую чистоту.

Как и с чем стоит подавать этот дистиллят?

Граппу рекомендуется подавать при комнатной температуре в тюльпановидных бокалах после небольшой паузы на воздухе. Она великолепно завершает трапезу в качестве дижестива, а также составляет изысканную пару с выдержанными сырами, тёмным шоколадом или кофе. Её сдержанная мощь и сложность оценены как для медитативного смакования, так и в качестве финального аккорда к ужину.

Почему её стоит выбрать?

Oltre il Vallo — это образец классической пьемонтской граппы, где мастерство дистилляции позволяет раскрыть всю сущность терруара. Это выбор для вдумчивого ценителя, ищущего в дистилляте не просто крепость, но глубину, элегантность и истинно итальянский характер.