Граппа Bocchino Gran Moscato
Дистиллят от семейной дистиллерии Bocchino из Пьемонта, созданный из изысканного виноградного сырья. Эта граппа олицетворяет классический итальянский подход, где уважение к материалу и традиционное мастерство рождают дух исключительной чистоты и сложности.
Из чего и как рождается её прозрачный характер?
В основе лежит жмыхягоды муската, дистиллированные сразу после отжима для сохранения всей свежести и первичных ароматов. Выдержка в нейтральных чанах позволяет граппе обрести гармонию, не теряя яркой сортовой выразительности.
Что раскрывается в ароматике и на палитре вкуса?
Букет поражает интенсивностью и чистотой, в нём легко узнаются спелые груши, лепестки белых цветов и характерные тона мускатного ореха. Вкус полный, шелковистый и удивительно округлый для своей крепости, с длительным, освежающим послевкусием, в котором чувствуется лёгкая минеральность.
Как и с чем её стоит попробовать?
Этот дистиллят превосходен в качестве дижестива, завершающего трапезу. Его можно подавать при комнатной температуре в тюльпановидном бокале, чтобы оценить тонкость аромата, или слегка охлаждённым. Гастрономические пары стоит искать среди нежных десертов на основе фруктов или выдержанных сыров с голубой плесенью, где граппа выступит ярким контрапунктом.
Почему её стоит выбрать?
Gran Moscato от Bocchino — это эталонный пример того, как граппа может быть утончённой и многогранной. Она предлагает опыт, далёкий от стереотипов о крепких спиртных напитках, и будет по достоинству оценена теми, кто ищет в дистилляте ясность, сложность и элегантность.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости