Эта граппа, созданная на знаменитой дистиллерии Poli в Италии, представляет собой дистиллят из виноградных выжимок сорта Москато. Выдержка в дубовых бочках, обозначенная в названии как «Oro», наделяет напиток характерным золотистым оттенком и мягкой, округлой структурой, что отличает его от более резких и прозрачных молодых грапп.
Что ожидать от ароматического букета?
Нос раскрывается элегантными и яркими тонами сушёного винограда, цукатов из цитрусовых корок и лёгкими цветочными акцентами, унаследованными от исходного ароматичного сорта. В основе чувствуется тёплое, почти медовое звучание выдержанного дистиллята с намёком на ваниль и специи от контакта с древесиной.
Как проявляется вкус и каково послевкусие?
Вкус поражает бархатистой, обволакивающей текстурой и удивительной для крепости 40% сбалансированностью. Алкоголь интегрирован мастерски, открывая дорогу нотам изюма, засахаренного апельсина и лёгкой ореховой нюансировке. Финиш продолжительный, тёплый и чистый, с долгим сладковатым шлейфом сухофруктов.
С чем и как стоит подавать эту граппу?
Её можно рассматривать как самостоятельный дижестив для завершения трапезы, идеально сочетающийся с десертами на основе миндаля, выдержанными сырами или просто с хорошим кофе. Подавать граппу следует при комнатной температуре в тюльпановидных бокалах, которые позволят в полной мере оценить сложный аромат. Презентационная картонная туба делает её отличным вариантом для подарка.
Какое общее впечатление и кому её порекомендовать?
Cleopatra Moscato Oro — это образцовая, премиальная граппа, демонстрирующая высочайшее искусство дистилляции. Она предлагает изысканную альтернативу коньяку или выдержанному рому. Этот напиток стоит выбрать ценителям, желающим открыть для себя утончённый мир итальянских дистиллятов, где мощь гармонично сочетается с изящной ароматической сложностью.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости