Дистиллят из виноградной мезги, рожденный в сердце Пьемонта, — граппа Sibona из сорта Дольчетто олицетворяет классический итальянский подход к созданию крепких напитков. Ее производство сосредоточено в историческом регионе, где виноделие является многовековой традицией, а перегонка виноградных выжимок позволяет раскрыть саму суть местного терруара.
Что скрывает аромат этой граппы?
Букет прозрачен и элегантен, в нем доминируют чистые тона спелых красных ягод, характерных для сорта Дольчетто, с легкими цветочными нотами и тонким травянистым оттенком. Вкус гармоничен и сбалансирован, крепость в сорок два градуса ощущается мягко, обволакивая полотно из фруктовых акцентов и деликатной пряности, которая ведет к продолжительному, сухому и теплому финалу.
Как и с чем ее стоит подавать?
Эта граппа идеальна в качестве дижестива, завершающего трапезу. Ее стоит подавать при комнатной температуре в тюльпановидных бокалах, которые концентрируют аромат. Гастрономические сочетания лежат в плоскости традиций — она прекрасно дополнит горький шоколад, выдержанные сыры с ореховыми нотками или свежие ягоды. Ее также можно рассматривать как основу для изысканных коктейлей, где требуется фруктовая глубина.
Почему ее стоит выбрать?
Граппа Dolcetto от Sibona — это образец аутентичности и чистоты выражения. Она предлагает не просто алкогольную крепость, а настоящее путешествие в мир ароматов Пьемонта. Этот дистиллят рекомендуется ценителям, ищущим в напитке ясность характера, элегантную простоту и безупречное качество, которое становится понятным с первого внимательного глотка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости