Граппа Giarola Villa Dalla Rovere Grappa di Moscato 700 мл
Grappa Giarola Villa Dalla Rovere Grappa di Moscato
Эта граппа представляет собой дистиллят, рожденный из виноградных выжимок сорта Москато Бьянко. Ее производство сосредоточено в Эмилии-Романье, где семейная компания Giarola с уважением к традициям перегоняет свежие фракции, стремясь сохранить чистую ароматику исходного сырья. Крепость напитка составляет сорок процентов, что является классическим показателем для подобных дистиллятов.
Какой аромат ожидает в бокале?
Букет раскрывается яркими и свежими тонами, характерными для благородного Москато. В нем угадываются ноты спелого персика, лепестков белых цветов и свежего винограда. Ароматика удивительно чистая и прямая, без излишней спиртовой резкости, что говорит о качественной дистилляции и отборе фракций.
В чем особенность вкуса и послевкусия?
Вкус гармонично развивает тему аромата, предлагая мягкую, почти шелковистую текстуру. Фруктовая сочность сменяется легкой пряной нотой и приятной теплотой, которая не обжигает, а мягко согревает. Послевкусие остается удивительно свежим и продолжительным, с миндальным оттенком и воспоминанием о спелых косточковых фруктах.
Как и с чем стоит подавать эту граппу?
Ее можно рассматривать как изысканный дижестив, который идеально завершит обед, особенно в сопровождении десертов на основе свежих или печеных фруктов, легких миндальных печений или выдержанных сыров типа Пармиджано-Реджано. Подавать граппу следует при комнатной температуре в тюльпановидных бокалах, которые позволяют в полной мере оценить тонкий аромат.
Какое общее впечатление она производит?
Villa Dalla Rovere Grappa di Moscato — это образец элегантной и доступной граппы, которая демонстрирует, насколько прекрасным может быть дистиллят из ароматичного винограда. Она станет отличным выбором для тех, кто только начинает знакомство с миром итальянских дистиллятов, и для ценителей, ищущих чистый, не перегруженный характер. Это напиток для неторопливой беседы, предлагающий ясность вкуса и подлинное отражение своего происхождения.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости