Граппа Giuseppe Campagnola Amarone 2017 700 мл

О хозяйстве:
Винный дом ”Кампаньола” является семейным бизнесом. Вот уже 4 поколения занимаются изготовлением и продажей вина. Осново - положником является Карло Кампаньола- он основал семейное дело более ста лет назад, в 1886 году. Первые успехи компании связаны с вином Речото, произведенным из заизюмленного винограда, которое в 1907 году получило золотую медаль в категории лучших вин Речото.
Отныне Речото и Амароне – визитная карточка компании. Именно благодаря этим винам и появилась легендарная граппа ди Амароне.
О зоне производства:
Граппа является одним из национальных символов Италии, именно поэтому граппой имеет право называться напиток крепостью от 40% до 50%, произведенный из итальянских сортов винограда на территории Италии.
Недолеко от Венеции находится городок Бассано дель Граппа, который лежит у подножия горы Граппа, где, в соответствии с легендой, изначально и изготавливалась граппа. Именно Бассано дель Граппа называют столицей граппы.
Несмотря на то, что граппу производят уже более 1500 лет, международную известность напиток получил лишь в 60 - 70 - х годах ХХ века.
Употребляют граппу, как правило, в качестве дижестива, аперитива, при смене блюд или как самостоятельный напиток. На севере Италии граппу добавляют в эспрессо (Кофе Коррето). Также ее используют в кулинарии и для приготовления коктейлей.
Сортовой состав:
Корвина, Корвина Веронезе, Рондинелла
Гастрономия:
дижестив или как самостоятельный напиток
Вкус:
спелые красные фрукты и легкий тон вишневой косточки в послевкусии
Нос:
тёплый аромат спелой вишни
t° сервировки:
13 - 15