Граппа Le Dicitto Lune Grappa gift box 700 мл
Grappa Le Diciotto Lune Grappa gift box
Эта граппа от семейной дистиллерии Marzadro из Трентино — результат восемнадцати лунных месяцев выдержки в дубовых бочках. Такой продолжительный контакт с древесиной наделяет дистиллят редкой для молодой граппы структурой и сложностью, сглаживая резкие края и придавая напитку благородный, почти винный характер.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет удивляет своей многогранностью, где свежие виноградные тона изящно переплетаются с нотами ванили, белых цветов и легкими оттенками спелой дыни. Фруктовая чистота, свойственная дистилляту из виноградной выжимки, здесь обогащена деликатными древесными акцентами, без навязчивой дубовой сладости.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус полный, округлый и удивительно мягкий для своей крепости. Алкоголь интегрирован безупречно, открывая путь для тёплых тонов засахаренных цитрусовых, миндальной нуги и лёгкой пряности. Финал продолжительный, сухой и чистый, оставляя освежающее минеральное ощущение и память о спелом винограде.
Как и с чем стоит подавать эту граппу?
Её стоит дегустировать при комнатной температуре из тюльпановидного бокала для дистиллятов, который позволит в полной мере оценить развивающийся аромат. В качестве дижестива она безупречна, но также составит прекрасную пару с выдержанными сырами, тёмным шоколадом или лёгкими десертами на основе миндаля и цитрусов. Подарочная упаковка делает её идеальным выбором для особого случая.
Почему сомелье рекомендует этот дистиллят?
Le Diciotto Lune — это пример граппы высшего класса, где традиционное мастерство встречается с терпеливым искусством выдержки. Она предлагает опыт, далёкий от стереотипов о крепких итальянских дистиллятах, демонстрируя элегантность и баланс. Этот выбор для тех, кто ценит в напитке сложность, историю и безупречную технику исполнения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости