Граппа Marolo Grappa di Barolo Riccio gift box 500 мл

Grappa Marolo Grappa di Barolo Riccio

Эта граппа — дистиллят, рожденный в сердце Пьемонта из виноградных выжимок знаменитого бароло. Дистиллерия Marolo, чье имя стало синонимом качества, создает дух, в котором уважение к сырью и традиционному методу перегонки в медных аламбиках ощущается в каждом глотке. Подарочная упаковка Riccio подчеркивает особый статус этого дижестива, предназначенного для вдумчивого завершения трапезы.

Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?

Букет раскрывается интенсивными и благородными тонами, где чувствуется вся глубина и сложность неббиоло. В аромате переплетаются сушеные лепестки роз, тонкие пряности, ноты спелой вишни и легкий оттенок трюфельной землистости, что характерно для великих вин региона.

Что ожидает на палитре вкуса?

Вкус мощный, теплый и удивительно округлый, с бархатистой текстурой, которая смягчает крепость в сорок два градуса. Он сохраняет чистоту фруктовых тонов, приобретая в финале приятную горьковатую ноту виноградной косточки и долгое, сухое, согревающее послевкусие.

Как и с чем стоит подавать эту граппу?

Ее стоит подавать при комнатной температуре в тюльпановидных бокалах для дистиллятов, которые концентрируют аромат. Это идеальный компаньон для темного шоколада с высоким содержанием какао, выдержанных сыров типа грана падано или в качестве самостоятельного дижестива после ужина. Она также превосходно дополнит сигару.

Почему сомелье рекомендует эту граппу?

Marolo Grappa di Barolo — это не просто крепкий напиток, а концентрат терруара и философии. Она предлагает опыт погружения в суть бароло в его самой сконцентрированной форме. Этот дистиллят рекомендован ценителям, ищущим аутентичные духи с характером, где каждая деталь говорит о происхождении и мастерстве создателей.