Граппа Marolo Grappa di Freisa gift box 700 мл
Вкус: мягкий и объемный, с выразительной элегантностью и гармонией.
Аромат: приятный и легкий аромат с оттенками клубники и малины.
Гастрономия: подавать в качестве дижестива при комнатной температуре.
Терруар: виноград Фрейза является одним из древнейших автохтонных сортов красного винограда Пьемонта.
Эта граппа, дистиллированная из виноградных выжимок сорта Фрейза в Пьемонте, представляет собой изысканный дижестив, заключённый в подарочный футляр. Её создание — это искусство сохранения духа винограда, превращение винодельческих остатков в благородный крепкий напиток с яркой индивидуальностью.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет удивляет чистой и интенсивной фруктовостью, характерной для Фрейзы. В нём угадываются тона спелой лесной земляники, сушёной вишни и лёгкие цветочные акценты, за которыми следует тонкий пряный оттенок, напоминающий о происхождении из виноградной кожицы.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус мощный, тёплый и удивительно округлый, с гладкой, почти маслянистой текстурой, что нечасто встречается в дижестивах такой крепости. Алкоголь интегрирован мастерски, не обжигает, а мягко согревает. Фруктовая сердцевина аромата переходит во вкус, завершаясь долгим, чистым и сухим послевкусием с лёгкой миндальной горчинкой.
Как и с чем стоит подавать эту граппу?
Её стоит подавать при комнатной температуре в тюльпановидном бокале для дистиллятов, который позволит в полной мере оценить ароматическую сложность. В качестве дижестива она идеально завершит обед, особенно после блюд пьемонтской кухни — от пасты с трюфелями до бразето. Прекрасно сочетается с тёмным шоколадом и выдержанными сырами.
Почему её можно рекомендовать для особого случая?
Marolo Grappa di Freisa — это образец элегантности и традиционного мастерства. Подарочная упаковка подчёркивает её статус внимательного выбора. Этот дижестив предлагает не просто крепость, а глубокое и сложное ощущение терруара, делая его отличным подарком для ценителей и финальным аккордом гастрономического вечера.