Дистиллят Marolo, рождённый в сердце Пьемонта, представляет собой утончённую граппу из виноградных выжимок ароматичного сорта Гевюрцтраминер. Эта граппа, выдержанная в нейтральных чанах, сохраняет чистую и яркую душу исходного винограда, предлагая ценителям изысканный и запоминающийся опыт.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет раскрывается интенсивными и свежими тонами спелой дыни, лепестков роз и личи, с элегантными нотами цитрусовой цедры и белого перца. Алкоголь интегрирован мастерски, не подавляя, а лишь подчёркивая цветочную и фруктовую сложность ароматического профиля.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает бархатистой, почти маслянистой текстурой и прекрасным балансом. Мощь сортового характера Гевюрцтраминера проявляется в волне экзотических фруктов и лёгкой пряности, которая ведёт к длительному, чистому и удивительно свежему финалу с миндальным оттенком.
Как и с чем стоит её попробовать?
Подавать граппу следует при температуре 14-16°C, в тюльпановидном бокале для дистиллятов, чтобы в полной мере оценить её ароматическую эволюцию. Она станет безупречным дижестивом после ужина, а также блестяще дополнит десерты на основе яблок или груш, твёрдые выдержанные сыры и даже лёгкие сигары.
Почему её стоит выбрать?
Эта граппа — образец элегантности и чистоты выражения. Она убедительно демонстрирует, как мастерство дистилляции может сохранить и приумножить уникальность благородного сорта. Рекомендуется тем, кто ищет в дистилляте не просто крепость, но сложность, ароматическую глубину и истинно итальянский характер.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости