Граппа Marolo Grappa di Moscato Apres 5 gift box 700 мл
Вкус: мягкий и округлый, с тонами цитруса, ванили и меда.
Аромат: яркий, с тонами миндаля и сухофруктов.
Гастрономия: подавать в качестве дижестива при комнатной температуре.
Терруар: виноград сорта Москато поступает из региона Пьемонт.
Способ выдержки: выдержка данного сорта винограда проходит в дубовых бочках полученных из Сицилии, ранее использовавшихся для производства местного вина “Moscato di Pantelleria”, в течение 5 лет.
Эта граппа, созданная дистиллером Паоло Марон из виноградного сырья Москато Бьянко, представляет собой изысканный дижестив, выдержанный в течение пяти лет в дубовых бочках. Такой подход придаёт дистилляту не только мягкость, но и сложную структуру, что выделяет его в категории выдержанных грапп.
Как проявляется характер выдержанной граппы?
В бокале она демонстрирует чистый, яркий золотистый цвет. Ароматический профиль удивительно тонкий и развитый, где типичные для Москато цветочные и фруктовые ноты элегантно переплетаются с оттенками ванили, сухофруктов и лёгкими тонами специй, привнесённых дубом.
Что ожидать от вкусового впечатления?
Вкус поражает гармоничным балансом между теплотой алкоголя, которая ощущается мягко, и насыщенной сладостью сушёного винограда, мёда и марципана. Текстура шелковистая, а финал продолжительный, с тёплым, чистым послевкусием, напоминающим о спелом персике и миндальном пралине.
Как и с чем стоит подавать этот дижестив?
Граппу рекомендуется подавать при комнатной температуре в тюльпанообразных бокалах, которые раскрывают её богатый букет. Она идеальна в качестве завершения трапезы, самостоятельно или в паре с десертами на основе миндаля, выдержанными сырами или просто с тёмным шоколадом. Это достойный выбор для ценителей, ищущих сложный и утончённый дижестив, который станет запоминающимся аккордом вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости