Дистиллят Montanaro Grappa di Moscato — это изысканный дух, рожденный в Пьемонте из виноградных выжимок знаменитого белого сорта Москато. Его производство следует классическим канонам, а выдержка в нейтральных чанах позволяет в полной мере раскрыть чистоту и изначальный характер сырья.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет поражает яркой и свежей цветочной экспрессией, где доминируют тона акации, белых роз и померанца. За ними следуют оттенки спелого персика, меда и легкие цитрусовые нюансы, создающие сложную и утонченную композицию.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус удивительно гладкий и сбалансированный, с бархатистой текстурой. Алкогольная теплота в сорок градусов интегрирована мастерски, не нарушая гармонии. Доминирующие цветочные мотивы переплетаются с медовой сладостью и освежающей минеральной нотой в продолжительном, чистом послевкусии.
Как и с чем стоит подавать эту граппу?
Ее стоит подавать при температуре 14-16 градусов в тюльпановидном бокале, который концентрирует ароматы. В качестве дижестива она безупречна, но также составит прекрасную пару с легкими десертами на основе ягод и безе, голубыми сырами или свежим инжиром. Это выбор для вдумчивого завершения вечера.
Почему сомелье рекомендует эту граппу?
Montanaro Grappa di Moscato — образец элегантности и типичности. Она демонстрирует, как из скромных выжимок рождается дух удивительной тонкости. Это рекомендация для ценителей, ищущих в дистиллятах чистоту сортового выражения и филигранную работу мастера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости