Граппа Roberto Sarotto Grappa di Barolo 700 мл

Дистиллят, рожденный в сердце Пьемонта, граппа Roberto Sarotto Grappa di Barolo — это дух великого вина, заключенный в стекло. Её производят из выжимок отборного неббиоло, уже отдавших свою душу для создания бароло, что наделяет напиток особой благородной родословной.

Что скрывает аромат этой граппы?

Букет удивляет сложностью и элегантностью, далёкой от простых дистиллятов. Здесь чувствуется не просто алкогольная теплота, а тонкие ноты сушёных роз, вяленой вишни, кожи и пряного лесного подлеска, что является прямой отсылкой к терруару Ланге.

Какой вкус ожидает ценителя?

Вкус мощный, но удивительно округлый и бархатистый, с доминирующими тонами спелых косточковых фруктов, лакрицы и табака. Алкоголь, ощутимый и тёплый, интегрирован гармонично, ведя к длительному, сухому и тёплому финалу с лёгкой миндальной горчинкой.

Когда и как её стоит подавать?

Этот дижестив требует уважительного обращения. Подавайте её при комнатной температуре в тюльпановидном бокале после серьёзного ужина. Она идеально завершит трапезу с выдержанными сырами, тёмным шоколадом или самостоятельно, в качестве финального аккорда. Это выбор для вдумчивого момента, предлагающий уникальный диалог с наследием Пьемонта в его самой концентрированной форме.