Дистиллят Villadalta, рождённый из виноградных выжимок муската в регионе Пьемонт, представляет собой изысканный образец классической итальянской граппы. Его производство на дистиллерии Valdoglio следует многовековым традициям, что наделяет напиток особой чистотой и выраженным сортовым характером.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет удивительно яркий и цветочный, с доминирующими тонами спелого персика, лепестков акации и сушёных трав. В нём угадывается всё солнечное происхождение исходного винограда, что делает ароматику нежной и в то же время интенсивной.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус поражает своей гладкостью и сбалансированностью, где крепость в 40% об. мастерски интегрирована в структуру. Напиток обволакивает тёплыми нотами мёда, цитрусовой цедры и лёгкой пряностью, оставляя долгое, чистое и освежающее послевкусие.
Как и с чем стоит подавать эту граппу?
Её стоит подавать при комнатной температуре в тюльпановидном бокале после основного приёма пищи. Она великолепно завершает ужин самостоятельно, но также составит гармоничную пару с десертами на основе миндаля или свежих ягод, с выдержанными сырами или просто с чашечкой крепкого эспрессо.
Почему сомелье рекомендует этот дистиллят?
Villadalta Moscato — это образцовая граппа для тех, кто ценит элегантность и ясность выражения. Она предлагает подлинный вкус Италии и служит идеальным знакомством с категорией, будучи при этом интересной и для искушённых ценителей. Это выбор для вдумчивого завершения вечера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Вы попробуете более 20 позиций игристых вин.
В программе дегустации: креманы из Бордо, Бургундии, Эльзаса, Луары, Лиму, Роны и Жюры. Отличная возможность.сравнить стили, раскрыть нюансы терруара и найти новые любимые вина.
*контакт для связи: +7 985 190-54-99 (Вера)
Новости