Игристое вино Abbazia Cuvee Asti DOCG — это классический представитель категории Asti, созданный из винограда мускат в регионе Пьемонт. Его производство по методу Шарма, контролируемое наименованием DOCG, гарантирует аутентичность и высочайшее качество, характерное для этих лёгких и ароматных итальянских игристых вин.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет вина — это чистое и яркое выражение сорта мускат. Он раскрывается нотами спелого персика, абрикосовой косточки и акациевого мёда, дополненными свежими тонами померанца и полевых цветов. Ароматика поражает своей интенсивностью и фруктовой чистотой.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, сладковатую палитру персика, груши и лепестков роз. Игристость, созданная в автоклаве, нежная и продолжительная, а умеренная крепость в 13% и приятная кислотность обеспечивают свежесть, не позволяя вину стать приторным. Цвет — светлый, солнечно-соломенный с зеленоватыми бликами.
С чем и как его стоит подавать?
Это вино — самодостаточный аперитив, но оно также создаёт прекрасные гастрономические дуэты. Его естественным сопровождением станут нежные десерты на основе фруктов и ягод, например, персиковый тарт или ягодный павлова. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 6–8°C, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить ароматическую игру.
Почему его стоит выбрать?
Abbazia Cuvee Asti — это образцовое вино для момента, когда требуется лёгкость, праздничное настроение и безупречное качество. Оно рекомендовано ценителям, ищущим аутентичное, ароматное итальянское игристое без сложностей, но с безукоризненной техникой исполнения. Это выбор для непринуждённого удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости