Игристое вино Абрау-Дюрсо Кошерное белое брют 750 мл
Игристое вино Абрау-Дюрсо Кошерное белое брют
Это российское игристое вино, произведённое по классической технологии шампанизации в авторитетном доме «Абрау-Дюрсо», соответствует строгим стандартам кошерности. Оно представляет собой современную интерпретацию белого брют, где точность и чистота выражения являются ключевыми.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует свежий и сфокусированный букет. В ароматике преобладают чистые тона зелёного яблока и цитрусовой цедры, которые дополнены лёгкими минеральными и хлебными нюансами, характерными для выдержки на осадке.
Что ожидать от его вкуса и текстуры?
Вкус вина прямой и энергичный, с яркой кислотностью, которая формирует стройный и динамичный каркас. Игра тонких пузырьков подчёркивает ноты спелого крыжовника и белых цветов, ведя к сухому и свежему финалу с приятной питкостью.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальными спутниками для этого брют станут устрицы, лёгкие салаты с морепродуктами или нежирная рыба, приготовленная на пару. Вино также прекрасно выступит в роли аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.
Как его правильно подать?
Вино раскроется полностью при температуре 7–9 градусов, поэтому рекомендуется непродолжительное охлаждение. Подавайте его в высоких бокалах для игристых вин, чтобы сохранить игру и аромат.
Почему сомелье рекомендует этот брют?
Это вино — образец аккуратной и технически безупречной работы, предлагающий классическую прохладу и элегантность. Оно станет отличным выбором для ценителей, ищущих качественное российское игристое для повседневного или праздничного повода, где важны чистота стиля и свежесть.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости