Игристое вино Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж в подарочной коробке 6000 мл

Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж

Величественный формат этого вина — редкость даже для знаменитого российского дома Абрау-Дюрсо. Винтажное игристое, созданное по классической технологии, представляет собой ассамбляж традиционных для шампанского сортов, где Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и Пино Блан раскрывают многогранный характер прохладных терруоров.

Какой букет скрывается за игрой пузырьков?

Ароматический профиль выстроен элегантно и сложно. В основе — зрелые яблоки и груши, цитрусовые тона цедры, тонкие нюансы свежего хлебного теста и легкие миндальные акценты. Вкус отличается кристальной чистотой, энергичной кислотностью и кремовой, но не тяжелой, текстурой. Игра тонких, упругих пузырьков ведёт к продолжичному, сбалансированному финалу с минеральным отзвуком.

С чем стоит попробовать это вино?

Идеальным гастрономическим сопровождением станут утончённые блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или с соусом на основе сливок, а также нежные паштеты и птица. Вино прекрасно проявит себя как аперитив, настраивая на торжественный лад. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 7-9 градусов, в высоких бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить и аромат, и перлиж.

Почему это выбор сомелье для особого случая?

Империал Брют Винтаж — это безупречный выбор для масштабного праздника, где важны и качество, и впечатляющая презентация. Его сдержанная мощь и классическая стройность говорят о зрелости российского виноделия. Это вино для тех, кто ценит глубину и элегантность в игристом, ищет достойную альтернативу премиальным шампанским и желает сделать событие по-настоящему памятным.