Игристое Вино Andreola Bolle Spumante Rose Extra Dry 750 мл
Игристое вино Andreola Bolle Spumante Rosé Extra Dry создано в регионе Венето из автохтонного сорта Инкорочио Манзони. Этот современный кюве, произведённый по классическому методу шарма, демонстрирует элегантный итальянский подход к розовым игристым винам.
Какой ароматический профиль раскрывает это розовое игристое?
В бокале вино являет нежный лососевый оттенок с устойчивой перлистой игрой. Ароматика построена на свежих тонах красных ягод — клубники и малины, с лёгкими цитрусовыми акцентами и тонким хлебным нюансом от выдержки на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую, освежающую кислотность, которая гармонично сочетается со структурой, заданной мелкими игристыми пузырьками. Фруктовая сердцевина дополняется лёгкой кремовой текстурой, ведущей к чистому, сухому финалу с минеральным отзвуком.
Как и с чем его стоит подавать?
Вино идеально к аперитиву или в сопровождении лёгких рыбных закусок, пасты с морепродуктами и белыми сырами. Рекомендуемая температура подачи — 6–8 °C. Вино не требует долгой выдержки и предназначено для употребления в молодости, когда его фруктовость и энергия наиболее ярки.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Andreola Bolle Spumante Rosé предлагает отличное соотношение цены и качества, представляя собой доступную, но технически безупречную альтернативу просекко. Это вино для момента, когда требуется свежесть, лёгкость и безупречный итальянский стиль.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости