Spumante Brut от Armentano — это классическое итальянское игристое вино, созданное в аутентичном стиле Просекко из традиционных для региона сортов треббьяно и гарганега. Его производством занимается семейная винодельня Vinicola Decordi del Borgo Imperiale, чьи виноградники расположены в самом сердце зоны DOC Просекко. Вино рождается по методу Шарма, что позволяет сохранить свежесть и чистоту ароматики.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют свежие нотки спелого зеленого яблока, груши и белого персика, подчеркнутые легкими цветочными акцентами акации и полевыми травами. Вкус живой и прямой, с яркой кислотностью, которая создает ощущение кристальной чистоты. Игристость нежная и стойкая, формирующая кремовую текстуру. Послевкусие сухое, минеральное, с приятной горчинкой цитрусовой цедры.
С какими блюдами и когда его стоит подавать?
Это вино — универсальный аперитив, идеально задающий тон вечеру. Его свежесть и легкость прекрасно сочетаются с рыбными тартарами, салатами с морепродуктами, легкими закусками на основе козьего сыра или спаржи. Подавать его следует хорошо охлажденным до 6–8 градусов, чтобы раскрыть всю игристую энергию и фруктовую выразительность.
Почему сомелье рекомендует этот Spumante?
Armentano Spumante Brut предлагает безупречное соотношение цены и качества, демонстрируя эталонный для категории профиль — освежающий, прямой и гастрономичный. Это выбор для тех, кто ценит аутентичную итальянскую игристую классику без излишеств, вино для непринужденного общения и легкого застолья.
Вам также может понравиться
