Это игристое вино, созданное компанией Askaneli Brothers, представляет собой яркий пример современного грузинского виноделия. Оно произведено классическим шампанским методом из автохтонных сортов Чхавери, Цоликаури и Мцване, выращенных в регионах Имеретии и Гурии. Вино демонстрирует сбалансированный, сухой стиль брют с характерным кавказским акцентом.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют свежие нотки спелого белого персика, зеленого яблока и сочной груши, которые дополнены тонкими оттенками цитрусовой цедры и свежеиспеченного хлеба. Легкие минеральные и цветочные обертоны придают букету сложность и свежесть.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус вина отличается кристальной чистотой и энергичной кислотностью. Мелкие, упругие пузырьки создают кремовую текстуру. Фруктовая середина вкуса гармонично сочетается с освежающей цитрусовой кислинкой и деликатными дрожжевыми тонами, ведущими к чистому, продолжительному финалу.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это игристое вино станет превосходным аперитивом. Оно идеально дополнит легкие рыбные закуски, устрицы, салаты с морепродуктами или нежные сыры вроде козьего или молодой феты. Вино также прекрасно освежит в качестве самостоятельного напитка.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать хорошо охлажденным до температуры 6–8 градусов Цельсия в классическом бокале для игристых вин или тюльпане, что позволит в полной мере оценить и аромат, и игру пузырьков.
Почему его стоит выбрать?
Askaneli Brothers Brut предлагает узнаваемый грузинский характер в формате качественного классического брют. Это удачный выбор для тех, кто ценит свежесть и чистоту в игристых винах и ищет интересную альтернативу традиционным европейским образцам. Вино обладает хорошим потенциалом к ежедневному употреблению и отлично подходит для праздничного стола.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости