Игристое вино Asti Martini 187 мл
Игристое вино Asti Martini — это классический образец знаменитого итальянского напитка из региона Асти в Пьемонте, созданный одним из самых авторитетных домов Martini & Rossi. Оно производится исключительно из винограда мускат белый, известного здесь как Moscato Bianco, по асто-мартеновскому методу, который позволяет сохранить всю свежесть и чистоту ароматики сорта.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет вина — это яркая и непосредственная симфonia спелых белых фруктов. В нём легко узнаются ноты спелого персика, абрикоса и апельсинового цвета, подкреплённые характерным для муската ароматом цветущей акации. Игристость проявляется нежной и стойкой пеной, создавая лёгкое, праздничное ощущение.
Что ожидать от вкуса?
Вкус следует за ароматом, оставаясь удивительно свежим, фруктовым и гармоничным. Игристость нежная, пузырьки мелкие. Вино обладает приятной сладостью, которая идеально сбалансирована живой кислотностью, что не позволяет ему казаться приторным. Послевкусие остаётся чистым, с лёгким миндальным оттенком.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный аперитив, но его истинный характер раскрывается в гастрономии. Оно создаёт идеальные сочетания со свежей выпечкой, ягодными десертами, тарталетками с фруктами. Его сладость и фруктовость могут стать интересным контрастом к солёным закускам, например, к пармской ветчине или зрелым сырам типа горгонзолы. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоких бокалах для игристых вин.
Почему его стоит выбрать?
Asti Martini в формате 187 мл — это образец безупречного качества и удобства. Оно предлагает моментальное погружение в солнечный мир пьемонтских мускатов с их узнаваемой, дружелюбной и жизнерадостной натурой. Это выбор для лёгкого начала вечера, завершения ужина или спонтанного момента наслаждения, не требующего повода.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
