Asti Martini
Классическое итальянское игристое вино, произведённое в регионе Асти в Пьемонте из винограда сорта мускат белый. Этот асти спуманте, созданный знаменитым домом Martini & Rossi, является эталоном лёгкого и ароматичного стиля, где естественная сладость идеально сбалансирована свежей кислотностью.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина — это чистое и яркое выражение муската, наполненное тонами спелого персика, абрикосовой косточки и апельсинового цвета. К ним добавляются лёгкие цветочные акценты, напоминающие акацию и весенний луг.
Что ожидать от вкуса?
Вкус игристого вина поражает своей сочной, фруктовой непосредственностью и шелковистой игрой пузырьков. Доминируют оттенки мёда, груши и цитрусовой цедры, которые ведут к освежающему, чистому послевкусию умеренной сладости.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к нежным десертам, таким как персиковый тарт или ягодные павловы. Его также можно предложить к свежей клубнике, лёгким фруктовым салатам и мягким сырам типа горгонзолы.
Как его правильно подать?
Asti Martini требует охлаждения до температуры 6-8 градусов. Подавайте его в высоких бокалах для игристых вин или даже в белых винных, чтобы в полной мере оценить фруктовую палитру ароматов.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Это вино — безупречный выбор для знакомства с категорией асти и для ситуаций, где нужна лёгкая, праздничная, но при этом сложная бутылка. Оно демонстрирует, как виртуозное владение технологией позволяет мускату раскрыться во всей своей душистой красоте, даря мгновенное ощущение радости.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости