Beaumont des Crayeres Grande Rosé
Это игристое вино, созданное в сердце Шампани, является ярким представителем стиля, который формируется за пределами строгих границ апелласьона, но с безупречным соблюдением традиционного метода. Винный дом Beaumont des Crayeres, базирующийся в Марёй-сюр-Ай, предлагает в этой розовой версии гармоничный баланс между классической строгостью и современной фруктовой экспрессией.
Какой ароматический букет раскрывает это розовое игристое?
В ароматике доминируют свежие красные ягоды — спелая клубника и малина, которые переплетаются с элегантными нотками лепестков роз и легким хлебным тоном, характерным для выдержки на осадке. Цвет вина — нежный, прозрачный лососевый оттенок с устойчивой пеной и тонкой игрой мелких пузырьков.
Что ожидать от вкусового профиля?
Вкус отличается свежестью и чистотой, где сочная фруктовая сердцевина поддерживается живой кислотностью. Структура среднего тела, с кремовой текстурой и деликатными минеральными нюансами в послевкусии, которое остаётся чистым и продолжительным.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино демонстрирует замечательную гастрономическую универсальность. Оно станет идеальным аперитивом, а также прекрасно дополнит легкие закуски из белой рыбы, тартар из лосося или блюда азиатской кухни с лёгкой остротой. Подавать его рекомендуется хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить тонкость его ароматики.
Какое общее впечатление оно производит?
Grande Rosé от Beaumont des Crayeres оставляет впечатление элегантного, доступного и очень питкого игристого вина. Оно предлагает подлинное шампанское удовольствие в его современной, фруктовой интерпретации. Это отличный выбор для тех, кто ищет качественную альтернативу с ярким характером для повседневного праздника или неформального ужина.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости